郡山市の不動産販売・仲介 株式会社ランド・コックス不動産販売
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2009年10月9日

湯葉を堪能(*^^)v

Filed under: ブログ — スタッフ @ 4:50 PM

kaoruですヽ(^o^)丿

 

 

昨日のお昼、福島は台風直撃していたんですけど・・・。

ニュースでやっているほど外は荒れておらず・・・。

 
なので、前から予定していた【梅の花】へ友達3人で行ってきました♪

【梅の花】とは、湯葉と豆腐で有名なお店なんです。

初夏の頃、1度行ったんですけど、その時は初めてで良く分からなかったので、季節限定のコース料理を食べたんですよね。

そうしたら、肝心の湯葉があまり入っていなくて・・・。

 
で、それを踏まえて、今回は安いコースメニューに単品湯葉を追加してみました(*^_^*)

 
006 (3)これがコース料理。

 

 
007 (2)で、これが憧れの【引き上げ湯葉】

 

ご存知の方も多いと思いますが、豆乳を鍋で沸かして、

上に出来た豆乳の膜 ← (これができたての湯葉)を菜ばしですくっていただきます(*^_^*)

念願叶いました!!

とってもとっても美味しかったです♪♪

 
ただ・・・この膜が出来るのが時間かかって・・・(^_^;)

全部で15枚くらいできたと思うんですけど・・・1枚できるのに5分くらいかかるから・・・。

時間に余裕のある時じゃないと食べられませんね(^_^;)

 
湯葉だけじゃなく、どのお料理も美味しかったです♪

今流行りの大豆イソフラボンたっぷり摂れて、少しは若返ったかしらん(*^^)v

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