社内お疲れ様会🍻✴
前回の記事の社内ゴルフ大会の後
郡山へ戻ってホテルハマツのステーキハウスハマさんで、社内お疲れ様会がありました
ハマさんは、私の一番のお気に入りレストラン
今まで数回食べに行ったことがあるのですが、いつも本当に感動する美味しさです
朝は雨降りだったのにこんなに良い天気になって、やっぱ私って晴おんな
スパークリングワインで乾杯~~ お疲れ様でした~~~
さて、まず最初はシラウオのココット
ハマさんでは珍しい和風出汁が効いた上品な一品
こちらは、ホタテのウニソース~
そしてこちらはフォアグラの甘海苔ソース 金柑添え~ この金柑が名わき役!
更に更に、こちらはアワビのバター醤油焼き~ パンに乗っているのはアワビの肝❤ウマシ!
以上の3品は、も~~~~~本当に激ウマです
甲乙つけがたし
私の最期の晩餐は、このうちのどれかをいただきたい
その後、グリーンサラダとホウレン草炒めをいただいて・・・
そしてここでメインのステーキが出るんですけど、私はお肉が苦手なので魚介に変えてもらいました
わがまま言ってすみません💦
タイとタラバカニのソテー
こちらはトビコを使ったちょっと酸味のあるサッパリしたソースでした
だいぶ食べちゃってますが💦 ヒレステーキはこんな感じ
ステーキは、ヒレかロースかお好きな方を選べますよ
こちらも、お肉が大好きは男性陣は大絶賛していました
そして最後にご飯もの
ガーリックライスかチャーハンを選べます。 この日は全員チャーハンで
さすがに食べすぎでお腹がパンパンになってしまったので、私のチャーハンは少なめにしてもらいました。
食事を終えた後は、ラウンジに移って、食後のデザートとコーヒーを・・・
最後のデザートまで本当に美味しかったです。
ハマさん、いつも最高のお料理をありがとうございます
昼間のゴルフのスコアは散々で凹んでいましたけど、
夜は、美味しいお料理のお陰で本当に幸せな気持ちになりました あ~~しあわせ💕