お疲れ様会( ^^) _旦~~
kaoruです
お疲れ様会を開催
好きなので
じゃんって突っ込まれそうですが
今が旬のホタルイカを苺ソースで
フッ
３月３１日に、社員の家族を招いて、恒例のお疲れ様会を開催
お疲れ様会を開催今年は、ホテルハマツさんの最上階にあるステーキハウスハマさん
私の一番のお気に入りレストランです
社長も社員も社員のご家族も、みんなお肉好きなので
好きなので毎年、しゃぶしゃぶ屋さんとか焼肉屋さんばかりだったのですが
今年はやっと・・・やっと・・・
私の希望が叶いました～～～
ハマさんだってステーキハウスと言うんだから肉じゃんって突っ込まれそうですが
じゃんって突っ込まれそうですがいやいや・・・
ここは、しゃぶしゃぶ屋さんとか焼肉屋さんみたいに
ただ茹でる・・・ただ焼く・・・じゃないからイイんです
鉄板で焼いた食材にかけるソースが・・・とにかく絶品
フランス料理に通ずるものがあるんですよ
私は、この日はアルコールは止めてウーロン茶で乾杯
オシャレ (≧∇≦)
春キャベツのスープ
マスのトマトなんちゃらソース ←ソースの名前 難しくて忘れました
サラダ
ほうれん草のソテー
そして、こちらが私の一番のお気に入りのうにソース
お肉が食べられない私の為の特別メニュー
この日はホタテと真鯛にたっぷりうにソースを掛けてもらいました
写真右上に写っているのがうにソース
私がこのうにソースが大大大好きっていうことを毎回アピールしていたので
追加うにソースまで付けてくれました
私以外の人は、ここでステーキになります。
サーロインかヒレかチョイスできます。
社長のヒレステーキの写真だけ撮らせてもらいました
ガーリックライス・はまぐりのお味噌汁・お漬物
そして、この後、ラウンジに移動して、デザートとコーヒー
やっぱ、自分でしゃぶしゃぶしたりジュージューして食べるより
こうして、シェフが目の前で調理してくれる鉄板焼きのコース料理は
めちゃくちゃ贅沢な気分を味わえますよぉ
でも、来期末はまた焼肉屋ってことに決まったみたい
も～～～
お肉好きは、やっぱりガツガツいける焼肉の方がイイのかしらねフッ
フッさぁ、新期が始まりましたよ
1年、頑張ってイキましょう
